3050 krawat, 3050 dzień, 27/05/18, IX rok

Dobry wieczór! Idą upały, więc mam coś do picia na orzeźwienie. Ja się orzeźwiłem od samej lektury. A to ten chłodzący przepis: „Jest ciekawą alternatywą dla wody – przewyższa ją smakiem (...). Woda cebulowa – bo o nią tutaj chodzi – jest smaczna, zdrowa, a tradycja jej picia sięga początków XX w. Każda gospodyni może stosować nieco inne proporcje w zależności od indywidualnego smaku, ale podstawowe składniki pozostają te same: woda, cebula, pieprz ziołowy i ocet. Niektórzy do tej wody dodają także śledzie”*. Dodałbym czosnku i chrzanu, by lepiej schłodzić moich gości. Dobranoc.

*cyt. za: „Tradycyjne orzeźwienie”, (mazowieckiszlaktradycji.com), Pismo Samorządu Województwa Mazowieckiego „Mazowsze. serce Polski [pisownia oryg.], Nr 5 (5) 2018

(krawat: bo name)